پره های قنچه کیاه یک ساله کنگر فرنگی.
این گیاه بومی جنوب قاره اروپاست. خواص بسیار عالی این گیاه که طبع گرمی داره در مورد کبد .. مثل ترشح صفرا از کبد .. جلو گیری از تجمع سلول های چربی در کبد و ... . همین طور برای پایین آوردن کلسترول خون .. دفع سنگ کلیه .. یوبست و رماتیسم و بسیاری دیگر.
البته از عصاره این گیاه برای ساخت قطره و حتی امپول هم استفاده میشه.
ایتالی ها از این گیاه در پیزا های چهار فصل هم استفاده میکنند.
نمای از قنچه کنگر فرنگی
